Hector A. Millan-Cruz | Revista Lo Esencial

Identificar los problemas que puedan surgir para crear planes de contingencia

Posted by Hector A. Millan-Cruz | Apr 24, 2012 | Estrategias de Negocio |

En los comienzos de la operación es recomendable tener reuniones con todo el personal para definir la cultura y ensayar los diferentes escenarios que se pueden presentar y cual será el comportamiento esperado en todo el personal. Este proceso de adiestramiento debe continuar y se debe institucionalizar en manuales de empleados, programas de énfasis como charlas y presentaciones formales e informales donde la gerencia alta y la media compartan historias de éxito (inicialmente en teoría y luego reales).

De la Granja a la Mesa: un esfuerzo por estimular la economía local

Posted by Hector A. Millan-Cruz | Oct 11, 2011 | Estrategias de Negocio, Lo Esencial |

La localización en la cadena de suministro podría aplicarse a todas nuestras industrias para promover el desarrollo económico con un impacto favorable en el empleo, desarrollo comunitario, mejorar la cooperación y la innovación en nuestras ciudades y regiones. De la granja a la mesa y las empresas de alimentos de comunidad son excelentes ejemplos que ya están trabajando en los Estados Unidos y Puerto Rico.